Sữa gạo lứt là gì? Cách làm sữa gạo lứt giảm cân, lợi sữa, tốt cho sức khỏe

Rate this post

Gạo là loại lương thực thiết yếu hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt hơn các loại gạo thông thường đó là gạo lứt – “hạt vàng” trong tất cả các loại hạt ngũ cốc. Chứa chất dinh dưỡng có tác dụng chữa trị và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, tốt cho sức khỏe của mọi người.

Sữa gạo lứt là loại thức uống đơn giản, tiện lợi, đang được ưa chuộng và sử dụng thường xuyên hơn. Dưới đây sẽ là cách làm sữa gạo lứt đơn giản và bổ dưỡng dành cho bạn tham khảo nhé!

sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt là gì?

Sữa gạo lứt được làm từ hạt gạo lứt. Với nguyên liệu là sữa tươi không đường, được thêm vị của gạo lứt vào để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Các bạn có thể làm tại nhà hoặc mua tại các siêu thị.

Ngày nay, người ta không chỉ uống riêng sữa tươi hay đơn thuần ăn riêng một món ăn hay thức ăn này, họ còn ăn kèm hay pha trộn hương vị để tạo ra các món ăn ngon lại bổ dưỡng và hấp dẫn hơn.

Với sữa gạo lức, đây là sự pha trộn và kết hợp hoàn hảo giữa nguồn năng lượng dồi dào từ sữa và các khoáng chất, nguyên tố vi lượng cực lợi từ gạo lức. Bộ đôi này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức trong việc ăn uống, nạp năng lượng cũng như cung cấp nhanh và kịp thời sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Về cơ bản, sữa gạo lứt có công dụng như hạt gạo lứt, vậy nhưng, việc chế biến sữa sẽ giúp bạn sử dụng dễ dàng và tiện lợi hơn nhiều. Không như cơm gạo lứt, tương đối cứng và khó ăn, bạn phải nhai kỹ và chậm để hệ tiêu hóa hấp thu tốt chất dinh dưỡng trong nó.

Với sữa gạo lứt, bạn chỉ cần uống mà vị của nó lại thơm ngon, lạ và không béo ngậy như các loại sữa thông thường khác. 

>>> Xem ngay: Địa chỉ bán gạo lứt uy tín tại Hà Nội – Để có được sản phẩm sữa gạo lứt ưng ý nhé.

Công dụng của sữa gạo lứt bạn cần biết

Sữa gạo lứt chính là một biến thể hình dạng của gạo lức, không đơn giản chỉ là cơm hay cháo gạo lứt mà chính là nước để uống, dễ dành và nhanh chóng hơn.

Cũng như gạo lứt, sữa gạo lức có nhiều công dụng đặc biệt vốn có của gạo, lại thêm sự hỗ trợ từ nguồn sữa tươi không đường, càng làm chất lượng và giá trị của nó được nâng cao.

  • Công dụng của sữa gạo lứt giúp bạn giảm lượng cholesterol trong máu hay nhiễm mỡ máu đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu. Chính vì vậy đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều trị và điều tiết sự tiến triển của bệnh tiểu đường. Không những thế, sữa gạo lứt còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kế, giảm nguy cơ bị sỏi mật.
  • Mặt khác, loại thức uống này còn giúp bạn  giảm cân, kiểm soát cân nặng, hạn chế bệnh béo phì, duy trì và bảo vệ vóc dáng của bạn.
  • Với bệnh nhân bị bệnh hen suyễn hay các bệnh về xương khớp, những vấn đề hạn chế về thần kinh hay rối loạn nội tiết tố đều nên dùng sản phẩm này để hỗ trợ và điều trị bệnh hiệu quả.

  • Bên cạnh đó, sữa gạo lức còn có công dụng lợi sữa đối với mẹ bầu và mẹ đang cho con bú. Những nguyên tố vi lượng, vitamin và các khoáng chất có trong sữa gạo lứt sẽ giúp bé có đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển.
  • Đặc biệt, vitamin K dồi dào trong sữa gạo lứt sẽ giúp bé phát triển hoàn thiện về hệ thần kinh, trí não. Sữa gạo lứt được mẹ dùng không chỉ tốt cho mẹ mà còn nuôi bé thông qua nguồn sữa mẹ quý giá.

Cách làm sữa gạo lứt tốt cho sức khỏe

  • Đem gạo lứt lên chảo rang với lửa nhỏ cho đến khi gạo bốc mùi thơm và có màu vàng nâu hoặc đen đậm, bởi loại gạo lứt bạn mua sẽ có màu khác nhau theo loại gạo. Hạt gạo khi rang chín sẽ bóng, thon, đổi màu, mùi thơm, 20% hạt gạo đã nở đều, bạn tắt bếp và cho ra bát nhé. Như vậy bạn đã thực hiên xong khâu gạo lức rang.
  • Bạn cho 300 ml nước lọc lên bếp, đun sôi. Sau đó cho gạo lức đã rang vào nồi đấy nấu cho chín mềm với lửa nhỏ. Khi đã nấu xong, bạn cho hỗn hợp này vào máy xay và xay nhuyễn. Dùng rây, lọc bột này ra. Bạn vắt thật mạnh tay để tinh bột nhuyễn được lấy hết nhé.
  • Cuối cùng cho phần nước lọc còn lại vào nồi cùng với sữa tươi không đường và lượng đường phèn đã được chuẩn bị sẵn, nấu cho đến khi đun sôi. sau đó, cho phần nước gạo lứt rang bạn đã lấy được vào nồi nấu chung. Thời gian từ 10 đến 15 phút sau, bạn sẽ có được sữa gạo lứt hoàn chỉnh

Uống sữa gạo lứt giúp lợi sữa

Một trong những công dụng của sữa gạo lứt chính là giúp các bà mẹ lợi sữa hiệu quả. Với cách làm cũng khá đơn giản như trên bạn sẽ có được kết quả bất ngờ từ việc sử dụng sữa gạo lứt sau sinh vô cùng hiệu quả và tốt cho sức khỏe

Thành phẩm của bạn sẽ có đặc điểm như sau: Sữa có màu đẹp, hương gạo lức thơm lan tỏa khi bạn ngửi và uống nhé. Tùy theo loại đường bạn dùng mà sữa gạo lứt có màu khác nhau, nhưng nhìn chung màu vẫn đẹp. Độ lỏng của sữa vừa phải. Bạn có thể thêm vị vani hoặc lá dứa vào để thay đổi hương vị, thơm hơn, khác hơn và theo sở thích của bạn.

>>> Bạn nên tìm hiểu: Cách làm bột ngũ cốc để uống bổ sung giúp sữa mẹ vê nhiều và đặc hơn

Sữa gạo lức giúp bảo vệ sức khỏe và nâng cao sức khỏe của bạn và cả gia đình. Cách làm khá đơn giản và tiết kiệm thời gian, hãy làm để cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Hãy lựa chọn cho mình một loại gạo lứt chất lượng từ những nhà cung cấp gạo lứt uy tín để có thể chế biến sữa gạo lứt thơm ngon nhằm đảm bảo chất lượng khi sử dụng và mang đến giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho cả nhà nhé!

>>> Bài viết tham khảo:

Related posts

Leave a Comment